Spruiten van Jos, voor 4 volwassen personen
1 kg spruiten, 2 rode ui, 1 paprika, 2 doosjes vega spekkies, 12 zon gedroogde tomaatjes, bakje champignons, wat knoflook en kerriepoeder.
Maak de spruitjes schoon, door de harde onderkant er af te snijden.
Kook ze 4 minuutjes.
Roerbak de overige gesneden groenten en vega spekkies.
Voeg de gekookte spruitjes door de roerbak.
Laat alles nog even mee bakken.
Reactie plaatsen
Reacties